ZHI JAPAN MAGAZINE 知日53 好吃不过拉面

ZHI JAPAN MAGAZINE 知日53 好吃不过拉面

  • Product SKU: BOOKMARK-ZHIJAPAN53
  • Category: Magazine
Image
Available: In Stock
RM75.00
Successful pre-order.Thanks for contacting us!
作者:茶乌龙 主编
出版社:中信出版社
出版日期:2018/08/01
规格: 平裝 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
ISBN:9787508689937

專門關注日系內容的超人氣品牌「知日ZHIJAPAN」推出《知日》特集第53彈《知日?好吃不過拉麵》特集!

*探尋全日本的美味拉麵名店拉麵指南,開啟一趟平凡而溫暖的拉麵之旅;

*對話一風堂與大勝軒,向世界傳遞拉麵的喜悅與魅力;

*終極拉麵食器超級拉麵食譜大公開!

*速食拉麵測評拉麵與酒的百分速配指南,不僅好吃,還很好玩!

*了不起的拉麵職人與世界各地的拉麵體驗。

一本《好吃不過拉麵》,將與你一同探討讓拉麵美味的奧秘!
《知日》特集國內專門關注日系文化的品牌「知日ZHIJAPAN」出版,每月一本,專注于為中國年輕人深度報導記錄有關日本的文化、創意、藝術和旅行等。

中國年輕人瞭解日本的案頭必備書!給中國年輕人入門日本的人文通識課!超人氣熱賣單冊累積超過400000冊!

目录
特集 好吃不過拉麵

百年拉麵,始于“中華”

探尋全日本的美味拉麵!

最棒的一碗

好想吃拉麵啊

拉麵小詞典

日本拉麵聖地巡禮

到日本名店裡吃碗超人氣拉麵吧!

一風堂:向世界傳遞拉麵的喜悅interview 工藤智

一碗蘸面,就是我的人生意義interview 飯野敏彥

不尋常的醬油拉麵!interview 齋藤一將

面、湯底與配菜

美味的原力:小麥

終極拉麵食器

超級拉麵食譜大公開!

如何在家製作一碗拉麵?

如何健康的吃拉麵?

11款日式泡面大測評

奇奇怪怪的拉麵

拉麵與酒的百分速配指南

了不起的拉麵職人

回到昭和時代,尋找那碗難忘的拉麵interview 小川寬人

大滿足!來一碗溫暖人心的拉麵吧!interview莎拉· 岡薩雷斯

世界各地的拉麵體驗

各式面類的魅力!你瞭解嗎?

日本的正宗蘭州拉麵interview 清野烈

字研製麺所/ 博多豚骨ラーメンズ /貓まんま/ ラーメン魂

#知日 #ZHIJAPAN #杂志 #日本料理 #拉面 #日本 #饮食 #料理 #拉面指南 #一风堂 #大胜轩