LONELY PLANET The World's Best Street Food 孤独星球 全世界最棒的街头小吃: 遍尝各国巷仔内美食,还能自己动手做

LONELY PLANET The World's Best Street Food 孤独星球 全世界最棒的街头小吃: 遍尝各国巷仔内美食,还能自己动手做

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作者:孤獨星球
譯者:林怡汎
出版社:晨星
出版日期:2019-01-14
裝訂: 平裝. 全彩印刷. 224 頁. 22.5.
ISBN:9789864435050

出國必嚐100種道地甜、鹹街頭小吃
  不只介紹,還告訴你怎麼做
  環遊世界,就從廚房開始吧!

  身為出國一定要列「美食清單」的專業吃貨
  你對街頭小吃的印象是什麼?

  .熱氣蒸騰的行動攤位
  .排得長長的人龍
  .價格實惠、平易近人
  .沒有店面,有時候還可能要站著吃
  .《米其林指南》絕對不會選!

  小吃可以說是世界上最民主的食物
  無論階級高低、不管富貴貧窮
  所有人都可以在路邊一起品嚐

  從墨西哥塔可餅手推車、泰式米粉行動麵攤
  到土耳其戶外市場與義大利正統冰淇淋小店
  飲食烹飪與在地文化的靈魂
  就在街頭!

  學英國凱特王妃用最愛的萊姆醃生魚
  維持勻稱窈窕好身材
  學義大利國王到戶外時帶幾顆炸燉飯球
  把整座西西里島的美味一次融在嘴裡
  或是在冬天最冷最冷的夜晚
  一口咬下溫熱爆漿的俄羅斯布利尼鬆餅
  再把手指上的香甜奶油舔個一乾二淨
  還有什麼比美食更療癒的?

  本書由走遍世界各地、熟知全球街頭小吃的
  Lonely Planet資深作者群
  親身實地旅遊、考察撰寫而成
  精選全球100道甜、鹹街頭小吃
  附上起源、品嚐指南、詳細食譜以及製作步驟
  不只能欣賞令人食指大動、垂涎三尺的美食與文字
  擦乾口水之後還能親自動手做做看!
  
  把地球上最新鮮、最美味的街頭小吃直接送到你家
  就算不出門也能享受道地異國風味
  有了這本書,你的廚房就是全世界!

本書特色

  ◎孤獨星球 Lonely Planet首次推出的繁體中文版旅遊指南書,精心統整過的主題資訊更為豐富、架構也更完整,方便旅行者使用
  ◎精選100道全世界甜、鹹街頭小吃的介紹和食譜,除了可以用眼睛看,還能親自動手做!
  ◎超過200幅全彩大圖,強烈的視覺效果更令人食指大動。誠心建議:肚子餓的時候不要看!

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